積極的に摂取したビルベリー

今話題の健康食材であるブルーベリーは、北アメリカを原産地とするツツジ科の植物です。

日本ではヌマスノキやアメリカスノキなどの和名で呼ばれています。

ブルーベリーが健康食材として人気なのは、アントシアニンというポリフェノールの一種が疲れ目やかすみ目などの症状を緩和してくれるからです。

特にブルーベリーの一種のビルベリーは、アントシアニンを一般的なブルーベリーの何倍も含んでいるのでさらに効果的です。

欧州では、医薬品として使用されるほどの健康効果があります。

ブルーベリーのサプリメントはたくさん販売されていますが、その中でもビルベリーを使用したもののほうが眼精疲労や視力の回復がより期待できるでしょう。

ブルーベリーはその他にも多くのビタミン類や食物繊維を含んでいます。

さらに、アントシアニンには抗酸化作用や毛細血管を保護する効果などがあるという研究結果もあります。

生のブルーベリーもスーパーなどでよく見掛けますが、お馴染みなのはブルーベリージャムではないでしょうか。

パンに塗ったりヨーグルトに入れたりと、定期的に食べるようにすると日頃からの目の疲れを緩和できることでしょう。

その他にもガムやキャンディー、ジュースなどがありますし、サプリメントとして摂取するのも手軽でおススメです。